احساس الورد
05-25-2008, 02:22 PM
http://www.arreyadi.com.sa/tmpup/4117%20(15).jpg
استمتعي بهذا البسكويت الغني بمذاق الشوكولاته، الذي يمكنك إعداده بكميات وحفظه في مكان جاف لفترة طويلة.
المقادير:
كوب زبد طري، نصف كوب سكر بني، ملعقة صغيرة فانيليا، 90 جرام شوكولاته نصف محلاة (تذاب وتترك في المبرد لمدة 5 دقائق) ، كوب طحين، ربع كوب نشا
طريقة التحضير:
1ـ سخني الفرن حتى 300 فهرنهايت.. اخلطي الزبد والسكر البني والفانيليا باستخدام المضرب الكهربائي.. أضيفي الشوكولاته المذابة ثم بالتدريج أضيفي الطحين والنشا.
2- شكلي المزيج على هيئة كرات صغيرة الحجم ورصيها على ورق زبد غير مدهون وموضوع في صينية، ثم بأصابعك أو بكوب صغير قومي بالضغط على كرات العجين حتى تصبح مسطحة قليلا (ضعيها في السكر حتى لا تلصق) .
3- اخبزي البسكويت في فرن درجة حرارته 300 فهرنهايت لمدة 25 دقيقة تقريبا أو حتى يميل أسفله للون البني.. اتركي البسكويت جانبا لمدة 5 دقائق ثم انقليه إلى قواعد سلكية حتى يبرد تماما.
منقول
استمتعي بهذا البسكويت الغني بمذاق الشوكولاته، الذي يمكنك إعداده بكميات وحفظه في مكان جاف لفترة طويلة.
المقادير:
كوب زبد طري، نصف كوب سكر بني، ملعقة صغيرة فانيليا، 90 جرام شوكولاته نصف محلاة (تذاب وتترك في المبرد لمدة 5 دقائق) ، كوب طحين، ربع كوب نشا
طريقة التحضير:
1ـ سخني الفرن حتى 300 فهرنهايت.. اخلطي الزبد والسكر البني والفانيليا باستخدام المضرب الكهربائي.. أضيفي الشوكولاته المذابة ثم بالتدريج أضيفي الطحين والنشا.
2- شكلي المزيج على هيئة كرات صغيرة الحجم ورصيها على ورق زبد غير مدهون وموضوع في صينية، ثم بأصابعك أو بكوب صغير قومي بالضغط على كرات العجين حتى تصبح مسطحة قليلا (ضعيها في السكر حتى لا تلصق) .
3- اخبزي البسكويت في فرن درجة حرارته 300 فهرنهايت لمدة 25 دقيقة تقريبا أو حتى يميل أسفله للون البني.. اتركي البسكويت جانبا لمدة 5 دقائق ثم انقليه إلى قواعد سلكية حتى يبرد تماما.
منقول