احساس الورد
05-11-2008, 11:18 AM
http://www.m7ashsh.com/up/uploads/e15f6c0296.jpg (http://www.m7ashsh.com/up/)
المقادير:
1-باكيت عجينة البقلاوة الجلاش
2-نصف كيلو لحم مفروم مطبوخ 0
3-كأس بقدونس مفروم 0
4-كأس حليب مخلوط مع بيضة 0
5-سمنة لدهن الرقائق 0
طريقة العمل :
يخلط البقدونس واللحم المفروم 0
2-تؤخذ شريحة من العجينة وتفرد بالصينية وتدهن دهن خفيف ثم يوضع عليها شريحة أخرى وتدهن وهكذا حتى نصل إلى نصف الكمية 0
3-يوضع اللحم المفروم على الرقائق ويساوى 0
4-نضع نصف الرقائق الثانى بالطريقة نفسها على اللحمة يصب كأس الحليب بالتساوى على الصينية وتوضع بفرن متوسط الحرارة حتى يحمر الوجه ويقدم 0
ملاحظة :
بإمكانك استبدال حشوة اللحم بالسبانخ
المقادير:
1-باكيت عجينة البقلاوة الجلاش
2-نصف كيلو لحم مفروم مطبوخ 0
3-كأس بقدونس مفروم 0
4-كأس حليب مخلوط مع بيضة 0
5-سمنة لدهن الرقائق 0
طريقة العمل :
يخلط البقدونس واللحم المفروم 0
2-تؤخذ شريحة من العجينة وتفرد بالصينية وتدهن دهن خفيف ثم يوضع عليها شريحة أخرى وتدهن وهكذا حتى نصل إلى نصف الكمية 0
3-يوضع اللحم المفروم على الرقائق ويساوى 0
4-نضع نصف الرقائق الثانى بالطريقة نفسها على اللحمة يصب كأس الحليب بالتساوى على الصينية وتوضع بفرن متوسط الحرارة حتى يحمر الوجه ويقدم 0
ملاحظة :
بإمكانك استبدال حشوة اللحم بالسبانخ