شلة الدجاج

[أم زين العابدين]

اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين وعجل فرج قائم آل بيت محمد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبق التقديم

http://alhanan3.jeeran.com/photos/1616398_l.jpg (http://alhanan3.jeeran.com/photos/1616398_l.jpg)

تنقع مكونات الشله من الليل ( انى استخدمه الشله التى توجد في اكياس يعنى بارزه مع بعض وانى فقط انقعها من الليل يعنى مخلوطه مع بعض ــ واضيف اليها فقط المعكرونه بس المعكرونه ما تنقع معهم )

http://alhanan3.jeeran.com/photos/1615551_l.jpg (http://alhanan3.jeeran.com/photos/1615551_l.jpg)

ثم نجهاز البهارات ( كل واحد يحط المقدار الذى يحبه بعضهم يفضلها تكون حاره وطالع عليها الملح والبعض يفضلها معتدله )

http://alhanan3.jeeran.com/photos/1615591_l.jpg (http://alhanan3.jeeran.com/photos/1615591_l.jpg)

ثم يحمص البصل

http://alhanan3.jeeran.com/photos/1615549_l.jpg (http://alhanan3.jeeran.com/photos/1615549_l.jpg)

ويضع عليه قطع الدجاجه المنزوع عنها جلدها ومعهم البهارات ويخلط مع بعض

http://alhanan3.jeeran.com/photos/1615550_l.jpg (http://alhanan3.jeeran.com/photos/1615550_l.jpg)


ثم نضع فوق قطع الدجاج الشله

http://alhanan3.jeeran.com/photos/1615552_l.jpg (http://alhanan3.jeeran.com/photos/1615552_l.jpg)

ويغط بالماء

http://alhanan3.jeeran.com/photos/1615553_l.jpg (http://alhanan3.jeeran.com/photos/1615553_l.jpg)

وبعد مرور ساعه ونصف يرفع قطع الدجاج ويفلل ( ويحظر معهم السبنت ونصف كيس معكرونه )

http://alhanan3.jeeran.com/photos/1615594_l.jpg (http://alhanan3.jeeran.com/photos/1615594_l.jpg)
http://alhanan3.jeeran.com/photos/1615573_l.jpg (http://alhanan3.jeeran.com/photos/1615573_l.jpg)

ثم يضاف قطع الدجاج مع الاسبنت والمعكرونه وقليل من الهيل على الشله

http://alhanan3.jeeran.com/photos/1615608_l.jpg (http://alhanan3.jeeran.com/photos/1615608_l.jpg)

وهذا شكله النهائى

http://alhanan3.jeeran.com/photos/1616400_l.jpg (http://alhanan3.jeeran.com/photos/1616400_l.jpg)

ثم يقدم

وماكول الهناء

http://alhanan3.jeeran.com/photos/1616398_l.jpg (http://alhanan3.jeeran.com/photos/1616398_l.jpg)

[عبير الليل]

ام زين العابدين

تسلم ايديكِ عالوصفة اللذيذة
وما ننحرم من جديدك

،،،

تح ـياتي العطرة
عبير الليل

[أم زين العابدين]

اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين وعجل فرج قائم آل بيت محمد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وايديكم سالمه أختنا عبير الليل

نورتى الصفحه خيتوا ولا حرمنا الله منكم ومن الجميع

[بصراوي مشاغب]

شكرا لك ام زين العابدين على الطبخة الرائعة

[أم زين العابدين]

اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين وعجل فرج قائم آل بيت محمد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الشكرا لله اخونا بصراوى مشاغب

[][ وهج النور ][]

وعليكم السلام ورحمة الله

عاشت الايادي اختي ام زين العابدين على الوصفه الرائعه
بنتظار جديدك دوماً
،،
،

[أم زين العابدين]

اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين وعجل فرج قائم آل بيت محمد

السلام عليـكم ورحمــة الله وبركـاتــه

ايديكم سالمه اختنا كتكوتة

وأنتم كذلم

[بقايا روح]

يسلمووو خيتي عالطبق..

[لƒ¦ بَنّتْ بَلاِدْي لƒ¦]

وعليكم السلام ورحمة الله والأكرام
/
ام زين العابدين
تسلم الأيادي عزيزتي على الوصفة الرايعه
نترقب دوماً كل ما هو جميل منكِ

\
دمـتي بود

[أم زين العابدين]

اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين وعجل فرج قائم آل بيت محمد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ويسلمكم اختنا بقايا روح

ايديكم سالمه غانمه اختنا بنت بلادي

ان شاء الله

وايضا نترقب منكم كل ما هو جديد

[احمد.الجغيفي]

يسلمووووووووووووووووووووووووو على هل طبق

[أم زين العابدين]

اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين وعجل فرج قائم آل بيت محمد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يسلمكم ويحفظكم اخونا احمد.الجغيفي

[أم زين العابدين]

اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين وعجل فرج قائم آل بيت محمد



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ويسلمكم اختنا بقايا روح


ايديكم سالمه غانمه اختنا بنت بلادي


ان شاء الله



وايضا نترقب منكم كل ما هو جديد