لمحبين الكليجا

[بصراوي مشاغب]

لمحبين الكليجا

http://aklat.net/images/items/337-200x200.jpg


مقادير عمل الكليجا

1- كيلو غرام او 12 كوب طحين

2- ملح

3- صفار البيض عدد 4

4- 2 ظرف فانيليا

5- 6 ملاعق بيكن بودر

6- خمسة كوب سمنة

7- 2 كوب سكر

8- 2 كوب حليب

9- ملعقه محلب

10- ملعقه خميره

الطريقه

تعجن جميع المقادير معا وتخمر العجينه من اربعة ساعات الى ستة

وثم تخبر على شكل قطع دائريه


http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=ROgWWeTtGw0

[شيطونه بس عسوله]

روعه بالفعل و احلى شي من اجابل امي اساعدها هههههههه


العيد مايكمل بدونها تعودنه صراحه


يسلمو خيووو

[بصراوي مشاغب]

منوره شيطونه الصفحه وهذه الكليجا مايستغنى عنها المجتمع العربي وبالخصوص العراقي