الآيس كريم البيتي

[زمن]

الآيس كريم

من اكثر استخدامات الصيف ومن الذا انواع الحلويات الصيفية


http://www.gnonk.com/vb/imgcache/7517.imgcache (http://www.gnonk.com/vb/imgcache/7517.imgcache)

المقادير
1كوب من الحليب
1كوب من السكر

1كوب من فاكهة الموسم

2صفار بيض

2ملعقة من النشا

2عصير ليمونة



طريقة التحضير
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون

تغلىء الحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا

وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة

الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك

اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة هامة
---------------

فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة

فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان

واذا أحببتم أن تقوموا بتجربة طريقه العمل تذكروني بعينه :essen:
http://www.gnonk.com/vb/imgcache/7515.imgcache (http://www.gnonk.com/vb/imgcache/7515.imgcache)

[عبير الليل]

تسلميلي يا وردة عالوصفة الشهية
وما تحرمينا من جديدكِ
تحياتي

[][ وهج النور ][]

~ زمن ~
تسلم الايادي على الوصفه الرائعه
ننتظر جديدك المميز ،،
تحياتي العطرة

[زمن]

تسلميلي يا وردة عالوصفة الشهية

وما تحرمينا من جديدكِ

تحياتي

تسلمين ياغاليه على المرور والتعليق..
ولايحرمينا من هذا التواجد
بالتوفيق

[زمن]

~ زمن ~

تسلم الايادي على الوصفه الرائعه
ننتظر جديدك المميز ،،

تحياتي العطرة

ياهلا وغلا كتكوته..نورتي صفحتي بحضورك وتعليقك..
تحياتي