ابويقين
07-17-2013, 04:42 AM
سلطات رمضان
سلطة الطماطم بالاعشاب
http://jamila.m3n4.com/jimg/M3N4NET-108039-1.jpg
وقت التحضير 30 دقيقةوقت الطهي 10 دقيقةتكفي لـ 4 شخص
المقادير :
[*=center] 2 كوب طماطم مقطع شرائح
[*=center] 2 كوب خيار مقطع شرائح
[*=center] كوب جبن موزريلا مقطعة مكعبات
[*=center]مقادير الصوص :
[*=center] 2 ملعقة طعام زيت زيتون أو زيت نباتي
[*=center] 2 ملعقة صغيرة خل
[*=center] نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
[*=center] نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف
[*=center] نصف ملعقة صغيرة سكر
[*=center] ربع ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم
[*=center] ربع ملعقة صغيرة فلفل
طريقة التحضير 1. نقلب الخضروات والموزريلا و الصوص في وعاء واسع حتى يتبل جيدا ثم نحضر طبق التقديم ونزينه بأوراق الخس ونضع عليه الخضروات ثم ونغطي الطبق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل ويقدم .
2. لعمل الصوص اخلطي المقادير في زجاجة نظيفة ويستخدم فوق السلطة .
سلطة الطماطم بالاعشاب
http://jamila.m3n4.com/jimg/M3N4NET-108039-1.jpg
وقت التحضير 30 دقيقةوقت الطهي 10 دقيقةتكفي لـ 4 شخص
المقادير :
[*=center] 2 كوب طماطم مقطع شرائح
[*=center] 2 كوب خيار مقطع شرائح
[*=center] كوب جبن موزريلا مقطعة مكعبات
[*=center]مقادير الصوص :
[*=center] 2 ملعقة طعام زيت زيتون أو زيت نباتي
[*=center] 2 ملعقة صغيرة خل
[*=center] نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
[*=center] نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف
[*=center] نصف ملعقة صغيرة سكر
[*=center] ربع ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم
[*=center] ربع ملعقة صغيرة فلفل
طريقة التحضير 1. نقلب الخضروات والموزريلا و الصوص في وعاء واسع حتى يتبل جيدا ثم نحضر طبق التقديم ونزينه بأوراق الخس ونضع عليه الخضروات ثم ونغطي الطبق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل ويقدم .
2. لعمل الصوص اخلطي المقادير في زجاجة نظيفة ويستخدم فوق السلطة .