ابويقين
07-02-2013, 03:02 PM
نومي بصرة وفوائده الصحية
هكذا عرف واشتهر بالعراق مع العلم بانه لايزرع بالعراق وانما ياتي الى البصرة احد مدن العراق عن طريق الخليج العربي من سلطنة عمان او من الهند .
هو ثمرة شكها يشبه كرة التنس مجففه حامضه تبلغ نسبة الحموضه فيها الى 6%
http://files2.fatakat.com/2013/1/13581750917693.jpg
لها استعمالات كثيرة وفوائد.
تكون هي بلونين الاسود والبني ,فذو اللون البني تستخدم بلعراق للطبخ وتضاف الى سلق اللحم لازالة الزفرة منه وايضا تستخدم للبرياني ,للثريد, للكروش (الباجه)
للبردة بلاوه.وتشريب الحمص.
اما اللون الاسود فيستخدم للشرب بارد او ساخن .
للساخن ,ينزع النوى منه لان النوى تجعله مر . ويغلى على نار هادئه لمدة نصف ساعه ويقدم مع السكر مثل الشاى.
http://files2.fatakat.com/2013/1/13581753893552.jpg
http://files2.fatakat.com/2013/1/13581754469847.jpg
اما البارد ك
فينزع النوى منه ويطحن وينقع لمدة ساعه ثم يخلط مع السكر بخلاط كهربائي ويقدم بارد.
http://files2.fatakat.com/2013/1/13581755373815.jpg
فوائده :
يهدىء الاعصاب
يخفف الام الراس اي الصداع
http://files.fatakat.com/smilies2012/smiley-smokingangry.gif
يخفض الضغط.
يعطى للنفاس بعد اليوم الخامس من الولادة لتخفيف نزف الدم .
يذيب الكرش
http://files2.fatakat.com/2013/1/13581756893769.jpg
ان شاء الله تنال اعجابكم http://files.fatakat.com/smilies2012/smiley-pray.gif
هكذا عرف واشتهر بالعراق مع العلم بانه لايزرع بالعراق وانما ياتي الى البصرة احد مدن العراق عن طريق الخليج العربي من سلطنة عمان او من الهند .
هو ثمرة شكها يشبه كرة التنس مجففه حامضه تبلغ نسبة الحموضه فيها الى 6%
http://files2.fatakat.com/2013/1/13581750917693.jpg
لها استعمالات كثيرة وفوائد.
تكون هي بلونين الاسود والبني ,فذو اللون البني تستخدم بلعراق للطبخ وتضاف الى سلق اللحم لازالة الزفرة منه وايضا تستخدم للبرياني ,للثريد, للكروش (الباجه)
للبردة بلاوه.وتشريب الحمص.
اما اللون الاسود فيستخدم للشرب بارد او ساخن .
للساخن ,ينزع النوى منه لان النوى تجعله مر . ويغلى على نار هادئه لمدة نصف ساعه ويقدم مع السكر مثل الشاى.
http://files2.fatakat.com/2013/1/13581753893552.jpg
http://files2.fatakat.com/2013/1/13581754469847.jpg
اما البارد ك
فينزع النوى منه ويطحن وينقع لمدة ساعه ثم يخلط مع السكر بخلاط كهربائي ويقدم بارد.
http://files2.fatakat.com/2013/1/13581755373815.jpg
فوائده :
يهدىء الاعصاب
يخفف الام الراس اي الصداع
http://files.fatakat.com/smilies2012/smiley-smokingangry.gif
يخفض الضغط.
يعطى للنفاس بعد اليوم الخامس من الولادة لتخفيف نزف الدم .
يذيب الكرش
http://files2.fatakat.com/2013/1/13581756893769.jpg
ان شاء الله تنال اعجابكم http://files.fatakat.com/smilies2012/smiley-pray.gif