.~{.. طبق الأرز بالخضار والكفته ..}~.

[لƒ¦ بَنّتْ بَلاِدْي لƒ¦]

http://www.shia4up.net/out.php/i58844_laeligoslashkp.gif (http://www.shia4up.net)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسعد الله اوقاتكم باالخير والمســرات.. كيف حالكم اعزائي ان شاء الله بخير
(
)
اليوم احظرة لكم هذا الطبق اللذيذ والسهل
واتمنى ان يعجبكم مع العلم اني طبقة الاكله البارحه وكان طعمه روعه..
(
)
.~{.. طبق الأرز بالخضار والكفته ..}~.


http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172464780.jpg
(
)
المقادير:
لحم مفروم
بصلة صغيرة
ملح حسب الرغبه
فلفل أسود حسب الرغبه
فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة شبت
3 كاسات أرز
(
)
خضار:
جزر مبشور
فاصوليا خضراء شرائح
بطاطس شرائح
2 بصل مقطع شرائح رفيعة
1 فص ثوم
ملح حسب الرغبه
بهار منوع
4 ملاعق ماء عادي منقوع فيه قليل من الزعفران
بقدونس مفروم وشبت مقدار قليل
(واني اضفت اله شرائع من الباذنجان المقلي وقطع طماطم)
(
)


.. المقادير مصورة ..

http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172293639.jpg
(
)
طريقة الإعداد:

(
)
.. لعمل الكفتة ..
نخلط مقادير الكفتة وتكور إلى كرات صغيرة
تقلي في زيت ساخن بضع دقائق ثم تنشل على ورق نشاف
http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172293739.jpg
(
)
http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172320055.jpg

(
)
http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172293933.jpg

(
)

.. لعمل الخضار ..
نقلي البصل في زيت حتى يذبل ويشقر لونه
http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172293831.jpg
(
)

نضيف الفاصوليا وتقلب 5 دقائق
http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172320213.jpg
(
)

نضيف الجزر ويحرك ثم البطاطس ونقلبه بضع دقائق

نضيف الثوم والتوابل وملح بكمية كافية

نتركه على نار هادئة قليلا
http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172320289.jpg

(
)
http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172550715.jpg
(
)

في قالب للفرن مستطيل الشكل نضع طبقة أرز (نصف كمية الأرز )
http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172550804.jpg
(
)

نرص الكفتة على الأرز ونضع كمية مع الزعفران
http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172550898.jpg
(
)

نضع الخضار وتساوي جيداً


نرش قليل من البقدونس المفروم (الخطوة هذه لم تصور لكنها واضحة طبقة الخضار هنا)
http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172550983.jpg



(

)


نضيف أخيراً النصف الثاني من الأرز والباقي من الزعفران
http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172551088.jpg

(

)


يغطي بالالمينيوم ويدخل فرن ساخن مدة نصف ساعة
http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172551200.jpg

(

)


يقدم بالهناء والعافية
http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172551398.jpg
(

)



http://www.shia4up.net/out.php/i58854_aa4cfeec31.gif (http://www.shia4up.net)



منقول..

[عبير الليل]

مبينة كتير طيبة
مشكورة يا وردة عالوصفة اللذيذة
ولا حرمنا من روعة جديدك
تحياتي لكِ

[لƒ¦ بَنّتْ بَلاِدْي لƒ¦]

منوره عبوره بتواجدكِ الجميل
تسلمين يالغاليه مروركِ.. لا حرمنا الله اطلالتكِ الرائعه
تقبلي مني خالص الموده والتحيه

[مـلاك الـرحمـه]

ولك تقبري البي شو حلوه هل الاكله بس تطلع اطيب لو انتي تسويلياهه وتدزيلياهه ههههههههههههههههههههه حبابه تعرفين الوضعيه هههههههههه
يسلومو حبيبي بنت بلادي

[لƒ¦ بَنّتْ بَلاِدْي لƒ¦]

ههههههههههههه مو تدللين حبيبتي لو قريبه عليه جان سويتلجياها من عيوني
بس هسه يمعوده ستري علينه وسويها لا تظل بنفسج /images/icons/icon10.gif
تسلمين يالغاليه على اطلالتج الحلوه مثلج
تحياتي الج

[M!Ss IrAQ]

امبينه طيبه

تشكري عالطريقه بنووته

[لƒ¦ بَنّتْ بَلاِدْي لƒ¦]

تسلمين عزيزتي M!Ss IrAQ لتواجدكِ الطيب بصفحتي
منوره ياورده..
تحياتي لكِ

[أم السادة]

الف شكر اعيوني

طبق لذيذ

[لƒ¦ بَنّتْ بَلاِدْي لƒ¦]

تسلمين اختي الغاليه أم السادة لتواجدكِ العطر
منوره الصفحه ياوردة..
تقبلي تحياتي العطره

[زهراء]

كلنا شوقـ لقراءة الجديد .. فلحين ذلك تقبلي مني ..
الشكر والتقدير

[لƒ¦ بَنّتْ بَلاِدْي لƒ¦]

//

غاليتي زهراء
لتواجدكِ الجميل جنائن من الشكر والتقدير
واحترام يلف العالم أجمع
//

[حجي علي]

يم يم
هم تمن وهم خضره وچماله كفته
الاخت الغاليه
بنت بلادي
شكرا لك على هذه الاكله الشهيه
تقبلي مرور

[لƒ¦ بَنّتْ بَلاِدْي لƒ¦]

//
يسعدني تواجدك اخوي . . حجي علي . . بمتصفحي
والله اخوي هاي الاكله ما تجي شي گدام طبخاتك الحلوه
الحد الان الوالده تحمد بمقادير الدولمه مالتكم
. . .
تقبل شكري وتقديري
خالص تحياتي
//