داوود باشا بصلصة الطماطم

[عبير الليل]

http://www.nestle-family.com/common/recipe/big/big-128.jpg


المقادير


كيلو لحم مفروم
ا بصلة مفرومة فرما ناعما
ملح وفلفل اسود والقليل من الكمون(حسب الرغبة)
ملعقتين زيت نباتي
ا حبة بصل مقطعة شرائح
3 ملاعق كبار معجون طماطم
ماء للصلصة


الطريقة


نخلط اللحم المفروم مع البصل المفروم والملح والفلفل والكمون خلطا جيدا
نشكلها على شكل كرات صغيرة ونضعها في صينية مدهونة بالزيت ونطهيها بالفرن لمدة 15 دقيقة تحت درجة 350 فهرنهايت حتى تحمر اللحمة من الجهتين
في مقلاه نقلي شرائح البصل وبعد قليها نضع الماء وصلصة الطماطم والملح والفلفل ونتركهم يطهون لمدة 15 دقيقة على نار هادئة
نرفع الكرات من الفرن ونضيفها الى الصلصة مع مرقها ونطهيها لمدة 15 دقيقه اخرى


ملاحظة


اذا كانت الصلصة خفيفة نضيف اليها المزيد من معجون الطماطم بمقدار ملعقة كبيرة



وصحتين والف عافية

[لƒ¦ بَنّتْ بَلاِدْي لƒ¦]

عاشت الايادي حبيبتي عبير على الوصفه الشهيه..,
الله يعطيج الف عافيه ياوردة.. بنتظار جديدك المتميز
تقبلي مني اعذب تحياتي وتقديري
ودمتي بكل الود

[عبير الليل]

مشكورة غاليتي للمرور العطر
تقبلي تحيتي المليئة بالاحترام والتقدير
عبير الليل

[موالية الزهراء]

عاشت الايادي حبيبتي عبير على الوصفه الشهيه..,

[عبير الليل]

مشكورة غاليتي للمرور العطر
تقبلي تحيتي المليئة بالاحترام والتقدير
عبير الليل

[حلوة بغداد]

مشكووووووووووووووووورة عبورة حبيبتي

[عبير الليل]

شاكرة لكِ مروركِ غاليتي
تحياتي

[لƒ¦فراشة بغدادلƒ¦]

يسلموووووووووووو عبير على الوصفه الشهيه والف شكرا على طريقه عمل داود باشا
تقبلي مروري

[مفصولة(باامر الادارة)]

عاشت الايادي حبيبتي عبير على الوصفه
تحياتي الج وتقبلي مروري
http://www.twaqe3.com/data/media/12/bloem_07.gif (http://www.twaqe3.com)

[عبير الليل]

مشكورات غالياتي للمرور العطر
احترامي وتقديري