صينية كفتة بالفرن

[عبير الليل]

المقادير


لحمه مفرومه مبهرة (ملح وفلفل والقليل من الكمون)
بطاطس شرائح سميكة (بالنسبة لي استغني عن البطاطس)
حزمة من البقدونس
طماطم (حسب الرغبة) مقطعة شرائح
بصلتين للكفتة
بصلة مقطعه شرائح
ملعقتين زيت نباتي



الطريقة


نفرم بصلتين والبقدونس فرما ناعما ونخطها مع اللحم المفروم ونضع الفلفل والملح والكمون معهم ونقوم بخلطهم جيدا
نضع القليل من زيت القلي في الصينية ونفرد اللحمة فوقها ونجعلها سميكا نوعا ما





http://dew99.jeeran.com/photos/369837_l.jpg


نضع فوقها البطاطس و شرائح الطماطم و شرائح البصل بعد فركها بالملح والفلفل


http://dew99.jeeran.com/photos/369838_l.jpg




توضع الصينيه في الفرن بعد تغطيتها بقصدير
ونتركها بالفرن لمدة 45 دقيقة ومن ثم نكشف القصدير عنها ونتركها لمدة نصف ساعة اخرى تحت درجة 350 فهرنهايت
ومن الممكن وضع طبق ارز كطبق جانبي


http://dew99.jeeran.com/photos/369840_l.jpg



وصحتين والف عافية:msn-wink:

[مفصولة(باامر الادارة)]

http://www.twaqe3.com/data/media/7/tslmeen.gif (http://www.twaqe3.com)
ياغاليه على هل طبخات
اليوم انتي رهيبه وقدمتي احلى الاكلات
تحياتي الج حبيبتي
http://www.twaqe3.com/data/media/12/034.gif (http://www.twaqe3.com)

[عبير الليل]

مشكورة غاليتي للمرور العطر ولا حرمنا هذه الاطلالة
تقبلي تحيتي المليئة بالاحترام والتقدير
عبير الليل

[لƒ¦ بَنّتْ بَلاِدْي لƒ¦]

عاشت الايادي حبيبتي عبير يامبدعه على الوصفه الشهيه..,
الله يعطيج الف عافيه .. ولا حرمنا الله من جميل مواضيعج
تقبلي تحيتي المليئة بالمحبة والتقدير
بنت بلادي

[عبير الليل]

مشكورة غاليتي للمرور العطر
تقبلي تحيتي المليئة بالاحترام والتقدير
عبير الليل

[موالية الزهراء]

عاشت الايادي حبيبتي عبير على الوصفه الشهيه..,

[عبير الليل]

مشكورة غاليتي للمرور العطر
تقبلي تحيتي المليئة بالاحترام والتقدير
عبير الليل

[بسمة الروح]

وصفة لذيذة
مشكوووووووووورة

[عبير الليل]

مشكورة غاليتي للمرور العطرة
تحياتي لكِ