حلوة بغداد
09-11-2007, 03:35 PM
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
http://www.syiraq.com/forums/imgcache/14764.imgcache
نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
http://www.syiraq.com/forums/imgcache/14765.imgcache
نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة
http://www.syiraq.com/forums/imgcache/14766.imgcache
بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات
http://www.syiraq.com/forums/imgcache/14767.imgcache
زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق أو جوز الهند ) بحسب الرغبة
أو بالشوكلاةالمبشور
http://www.syiraq.com/forums/imgcache/14768.imgcache
http://www.syiraq.com/forums/imgcache/14769.imgcache
مليون عافيات
http://www.syiraq.com/forums/imgcache/14770.imgcache
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
http://www.syiraq.com/forums/imgcache/14764.imgcache
نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
http://www.syiraq.com/forums/imgcache/14765.imgcache
نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة
http://www.syiraq.com/forums/imgcache/14766.imgcache
بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات
http://www.syiraq.com/forums/imgcache/14767.imgcache
زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق أو جوز الهند ) بحسب الرغبة
أو بالشوكلاةالمبشور
http://www.syiraq.com/forums/imgcache/14768.imgcache
http://www.syiraq.com/forums/imgcache/14769.imgcache
مليون عافيات
http://www.syiraq.com/forums/imgcache/14770.imgcache